铁皮柿子---带你品尝小时候的味道！

铁皮柿子又叫碱地柿子、铁皮番茄等等，和普通西红柿相比个头上小两倍，价钱却高很多。此外，这种柿子是碱性土壤才能种出的品种，相对稀缺珍贵，里面含有的维生素、糖度都比普通柿子高的多，含有更多的人体所需的样样物质，这些都使得碱地铁皮柿子与众不同。

铁皮柿子是经过杂交培育而成的，并不是转基因产品，这种西红柿是东北的传统品种，铁皮柿子含有丰富的果胶、纤维素，对我们的身体有很多益处，营养价值也比普通西红柿要更高。铁皮柿子吃起来很硬，即使是成熟的铁皮柿子，表皮也比普通西红柿更硬，吃起来口感有点脆脆的，虽然外表颜色比较青，但是味道一点也不酸，比普通的西红柿更甜，并且含有很多的汁水，非常适合当作水果来食用。

铁皮柿子算是柿子中的极品了，价格也比正常的柿子要贵很多，但是铁皮柿子的价值只有吃到嘴里才能体现出来，独特的味道和口感，实在是无法用语言来形容清楚，只有亲自尝过才能体会其中“美妙”。