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第一个吃东港梭子蟹的人竟然是他~~~




第一个吃螃蟹的人竟然是他~~~

视频揭晓答案~~~

食蟹小知识

一、看颜色

挑选梭子蟹时,我们首先要看一下梭子蟹的颜色。要选择蟹壳青,蟹腹白,蟹尾部发红或发黄的,一般这样的梭子蟹比较新鲜,蟹黄也比较饱满。


二、掂重量

看完颜色,我们再用手掂一掂梭子蟹的重量,外壳看起来差不多大小的梭子蟹,建议选择手感重的那一只,一般手感重的肉质会比较肥美,手感过轻的说明蟹肉较少,不建议购买。


三、捏软硬

掂完重量,我们用手指按一按蟹腹和蟹脚的软硬,一般建议选择质地较硬的,这样的梭子蟹通常会比较新鲜,若是手感过软,则可能是螃蟹太嫩或者是注水蟹,最好不要选择。

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规格说明:每只螃蟹半斤及以上:3斤(4-6只),5斤(7-10只)

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我们多年来始终和东港本地渔民保持合作,保证您在千集商城买到的都是正宗东港本地梭子蟹!因为现在市场上大部分的梭子蟹都不是纯正的东港梭子蟹,而且大家很难辨别,我们不想让您花了钱却吃不到家门口的特产!



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