冬季进补必备
一进入冬天,很多讲究生活的人都开始储存起各种东西,但是真正识货的人,都在抢一样东西,就是海参——而且是野生的海参。因为这个季节,进补野生海参效果最佳。
吃海参的好处其实是不用多说了,海参就是一种补品,吃海参就是一种对身体的投资。无论男女老幼吃了都挺好。
而且养殖的海参营养价值远远不如野生海参,会吃的人都说,吃养殖海参不如吃鸡蛋。但现在市面上99%也都是养殖的,想吃真正的野生海参也是一件不简单的事!
野生海参是沿海的参农下海里自己捞的,5-9年成熟,捞参人如果捞到5年参龄以下的海参,就会扔回大海,让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟,从年头上就能看出来。一年的和多年的海参,效果一定是不一样的。
野生参富含的营养元素
现代科学研究证明,海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
海参有这么多的好处,,但是海参市场水太深,价格虚高,真假难辨,不一定价格高就能买到好的。
而性价比最高的海参,就是淡干海参!淡干海参的泡发率远高于糖干和盐干海参,同样重量的淡干海参,泡发之后的重量比其他海参高的多。
淡干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。
专卖店中的海参,淡干的少之又少。是因为野生的海参天然生长外观参差不齐,没有那么整齐好看!再加上品质越高的商品利润其实越低,所以很多专卖店很难找到淡干的野生海参。
上天入地为你省钱的小千今天带来了一款野生淡干海参,天然好营养。而且性价比极高,原产地直发,只为懂货的您!