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现在生活条件好了，但是年轻人真的是不如从前，风一吹就倒，干点儿活就累趴下……尤其现在的小孩，金贵的什么似的，说不得打不得，天天吃好喝好，却还总往医院跑。
可千万不要误会了，当代年轻人这样，那可是有原因的啊，问题的80%都可以用有机蔬菜解决
我们先来看看，什么样的食材能被称之为有机呢
食材不得经过任何基因工程改造。
必须通过政府机构的管制与认证。
耕种过程不使用农药、杀虫剂、合成（化学）肥料。
尊重天然的生态系统及循环。
所以，现在人身体素质不如前，大多是以下几个原因导致的：
01
食品安全不过关，食用太多伤害身体的毒素
地球上的所有食物原本应该都是有机的，只是在第二次世界大战后，人类为了增加产量、降低成本，发明了许多农药、肥料，把原本的有机食物变成了有毒食品。
尤其对于儿童来说，据调查：
年龄在6个月到5岁的儿童中，每10个人中就有9人在食物中同时接触13种不同毒害神经的有机磷酸酯，它显示出能对正在发育的大脑和神经造成的长期损害。
而有机和无毒几乎可以划上等号，无毒是有机最基本的概念。任何食材要符合有机标准，栽种和制造的过程都必须符合无毒条件。
02
营养补充不到位
有句俗话说，”一天一个苹果，医生远离你“，而美国环保资料提供的信息显示：
一天吃一个苹果吗？除非是有机的，否则你吃的苹果可能用100种化学品喷了至少40次。
所以这样的苹果需要用更多的自身营养抵抗毒素及代谢掉他们。
而一颗有机栽种的苹果，所含的叶酸可能比一般苹果多出两倍以上
同样的，有机蔬菜比起一般种植的蔬菜，营养结构保持的完整营养含量更高：
也就是说，以前我们需要吃一份菜获得的营养，现在需几十份。这也是为什么我们现在总是三餐之外要补充营养素还比以前的人多病的原因了。
03
选择性多了，反而不知道什么该吃什么不该吃
在吃一事上，选择性变得越来越多，很多人什么都想尝试，然后选择自己爱吃的吃，但吃饭是吃身体需要的。
不好的饮食习惯导致肥胖、亚健康、便秘，甚至各种癌症，就连小朋友的健康状况都每况愈下。许多婴儿一出生就是过敏儿、肥胖儿或多动儿。
其实60%～70％都是饮食引起的，如果能从小好好规划饮食习惯，就能避免许多成长障碍或行为偏颇的问题。
一个家庭好好规划饮食习惯，也能避免不必要的开销，选择有机蔬菜，吃的保质保量，省下买保健品和治病的钱，还能养成良好的饮食习惯，拥有健康体魄。
有机蔬菜真的是造福千秋的行业：
如果我们每个人每周都能食用1斤有机蔬菜，那么就会有470万亩良田不再受到农药化肥伤害，每年可减少使用100多万吨化肥、900吨农药和其他化学物质；
给所有生命都留下能够自然生存的空间，为子孙后代留下可持续耕作的粮田，让他们拥有选择”干净食物“的权力。
